أعلن مدير مسشتفى الناصرة داخل الأراضي الفلسطينية المحتلة عام 48 بشارة بشارات، أعلن عن انطلاق مهرجان " الخبز الأسود" في الرابع والعشرين من شهر أيار/ مايو الجاري انطلاقاً من ساحة العين.
ودعا بشارات باسم جمعية تطوير صحة المجتمع العربي، ومستشفى الناصرة الأطباء والمواطنين كافة للمشاركة بمهرجان الخُبز الأسود.
وأكد بشارة أن المهرجان يهدف إلى تنوير المواطنين صحياً حول أهمية الخُبز الأسود، مُشيرًا إلى نسبة 90% من أبناء مجتمعنا يستهلكون الخبز الأبيض، بما فيهم مرضى السُكري، والقلب، ونوه أنه من الواجب على المسؤولين تنوير مجتمعنا بنهج غذائي صحي يغير من الخُبز الأبيض إلى الأسود بما يحتوي على فائدة غذائية وصحية.
