أثبت الباحثون أن الشاي الأخضر يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ويحسن عمل الدورة الدموية ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية

وحسب رأي علماء معهد "الهندسة البيولوجية وتكنولوجيا النانو" في سنغافورة، يمكن استخدام الشاي الأخضر في إنتاج عقاقير طبية أكثر فعالية لمعالجة الأورام السرطانية، لأن المواد الكيميائية التي تستخلص من الشاي الأخضر تعمل كمواد مثالية لنقل البروتينات الموجهة لمكافحة الأورام

كما يحتوي الشاي الأخضر على مواد كيميائية عضوية مضادة للأكسدة " Catechins"، حيث سبق أن أثبتت نتائج بحوث سابقة تأثيرها الايجابي في مكافحة الأورام السرطانية

واتضح للعلماء حالياً، ان بروتين هيرسيبتين " Herceptin" المضاد للسرطان، بالاشتراك مع المواد العضوية الموجودة في الشاي الأخضر، يمكن ان يشكل مركباً فعالا لنقل العقاقير الى الأورام. وقد بينت التجارب التي أجريت على الفئران ان هذا المركب له فعالية كبيرة في مكافحة الأورام السرطانية، أكبر من استخدام بروتين هيرسيبتين لوحده