يلجأ البعض إلى تناول أنواع محددة من الأطعمة أثناء الحمية الغذائية، لكن بعض الأطعمة يمكن أن تأتي بنتائج عكسية وتُحفز على تناول الكثير من الطعام، فما هي؟
يظن كثيرون أن اتباع حمية غذائية قاسية أحسن الطرق في تخفيف الوزن والحصول على قوام رشيق، وأثناء الحمية يتناول البعض مواد غذائية، لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، فضلا عن ممارسة أنشطة رياضية مختلفة.
بيد أن أكل بعض الأطعمة يوميا أثناء الحمية يشعر الشخص بالجوع ويدفعه إلى تناول الطعام مرة ثانية بعد فترة قصيرة من وجبة سابقة، وهو ما قد يؤدي إلى نتائج عكسية.
مواقع ألمانية تضع قائمة أطعمة يجب الحذر منه في فترة الحمية، منها:
عصائر الفاكهة
تتوفر عصائر الفاكهة التي تشرب مع وجبة الفطور على عدة فيتامينات، غير أنه يتم إغفال السعرات الحرارية التي تحتوي عليها، ولا سيما أن هذه الفواكه تفقد لبها أثناء عملية إنتاج العصائر، ويبقى فقط الفركتوز، وهو ما يحفز على الشعور بالجوع.
ويُشير موقع "بونته" الألماني إلى أنه من الأفضل شرب عصائر فاكهة مصنوعة منزليا ومن فواكه طازجة، ويضيف أنه يجب التخلي كذلك عن وضع السكر في هذه العصائر أثناء عملية التحضير.
الغلوتامات
حسب نفس المصدر، تختفي الغلوتومات- مادة تضاف للأطعمة بهدف تحسين النكهة- في العديد من الأطباق الجاهزة للأكل، وهذه المادة تعيق هرمون اللبتين المسؤول عن الشبع، عن القيام بدوره.
لذا يُفضل إعداد أطباق الطعام في المنزل، لأنها أكثر توازنا وتُشعر بالشبع مدة أطول.
الموسلي
أفاد موقع مجلة "فوكس" الألمانية أن من يظن أن تناول الموسلي ورقائق الذرة في وجبة الفطور، يساعد على تخفيض الوزن فهو على خطأ، لأن هذه المنتجات الجاهزة تحتوي على الكثير من السكر.
لهذا ينصح الموقع الألماني بتحضير الموسلي في المنزل ومن فواكه ومكسرات يختارها الشخص بنفسه، كي يتأكد من أن وجبته الأولى في اليوم لا تحتوي على الكثير من السكريات.
شوكولاتة الموسلي
وتابع نفس المصدر أن هذا الأمر ينطبق أيضاً على شوكولاته الموسلي، التي يتم تناولها بين الوجبات، وأضاف أن من الأحسن عوضا عن ذلك أخذ حفنة من المكسرات أو قطعة من الفاكهة.
المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض
أكد موقع "بونته" أن البيتزا والمعكرونة أو الخبز الفرنسي (باغيت) لا تساعد على تخفيض الوزن، وأردف الموقع الألماني أنه يُفضل تناول منتجات مصنعة من الحبوب الكاملة أثناء الحمية، لأنها لا تساعد فقط على سد الجوع مدة طويلة بل تعود أيضا بفوائد صحية على الجسم.
