يعد الصنوبر من المكسرات التي تحتوي على المعادن والفيتامينات، والتي تمد الجسم بالطاقة، إضافة إلى فوائد صحية عديدة، وفث ما ذكر موقع naturalfoodserie الأمريكي، نذكر منها:
يعزز الطاقة
يحتوى الصنوبر على البروتين والحديد والدهون الأحادية غير المشبعة، وكذلك المغنيسيوم، مما يزيد من مستويات الطاقة بالجسم.
الشعور بالشبع
أثبتت الدراسات أن بعض الأحماض الدهنية الموجودة في المكسرات تحد من الشهية، لأن الأحماض الدهنية تساعد في إطلاق cholecystokinin وهو هرمون ضروري لقمع زيادة الشهية.
الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية
يساعد تناول المكسرات فى الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وذلك لإحتواء الصنوبر على المغنيسيوم والدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين E و K، مما يسمح بتدفق الدم إلى الشرايين، وتوسيع الشرايين الضيقة التي تساهم في تخثر الدم.
الصحة النفسية
يساعد تناول الصنوبر فى تقليل القلق والتوتر ومستويات الاكتئاب، وذلك لاحتوائه على مغنيسيوم، والحديد الذى يعتبر معدن ضروري لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم بما في ذلك الدماغ، ومن ناحية أخرى يساعد المغنيسيوم فى السيطرة على المزيد من الاضطرابات العاطفية.
تقوية العظام
يحتوى الصنوبر على كالسيوم وفيتامين ك، التى تعتبر من العناصر الغذائية الهامة للحفاظ على قوة العظام، مما يقى من هشاشتها .
تقوية الجهاز المناعى
يعمل جهاز المناعة فى الحفاظ على صحة الجسم من خلال محاربة البكتيريا والجذور الحرة المسببة للأمراض، ويعمل الصنوبر على تحسين صحة الجهاز المناعى وذلك لاحتوائه على الزنك والمنجنيز، والذى يساعد فى تعزيز الأنسجة الضامة وتوازن الهرمونات فى الجسم.
يحسن البصر
يحتوى الصنوبر على اللوتين، الذى يعتبر من مضادات الأكسدة والتى تساعد فى تحسين ضعف البصر والوقاية من العوامل المرتبطة بالتنكس البقعي واعتام عدسة العين .
إنخفاض وزن الجسم
يسبب حبوب الصنوبر الشعور بالشبع بسبب إحتوائه على حمض البينولينيك، كما تعمل الأحماض الدهنية على حرق الدهون في البطن، مما يساعد على فقدان الوزن الزائد من الجسم.
نضارة البشرة
تتأثر البشرة بالنظام الغذائى الذى يستهلكه الإنسان، لذلك تناول الصنوبر يعمل على تحسين البشرة لإحتوائه على المعادن والفيتامينات .
صحة الشعر
يساعد الصنوبر في علاج مشاكل فروة الرأس المختلفة التي تنتج عن التجاويف الجافة والتالفة، وذلك من خلال تناول الصنوبر بانتظام، مما يعمل على تغذية بصيلات الشعر وبالتالى يقى من سقوطه.
