قال هشام الخياط، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي في معهد تيودور بلهارس في مصر، إن تناول فنجان قهوة يومياً يمنع تليف الكبد.
وأضاف الخياط، أن القهوة عدا عن أنها تخفف آلام الرأس والصداع وتساعد على التركيز، فإنها أيضاًً تقلل من الذبذبة القلبية بحسب دراسة حديثة في كاليفورنيا، ولا تسبب ارتفاعاًً في ضغط الدم.
ونصح الخياط بتناول القهوة لتجنب أمراض القلب، وأن لا يضاف إليها المبيض أو الكريمة تجنباً لمزيد من السعرات الحرارية.
