نشر موقع "مايند بودي غرين" مجموعة من المعلومات المميزة التي يرجح ان كثيرين يجهلونها، عن التمر اللذيذ.
وأشار إلى ان أبرز هذه المعلومات هي ان:
ـ كلمة تمر بالإنكليزية أي date من أصل يوناني وهو daktylos ومعناها إصبع.
ـ كوباً من التمر يحتوي على400 وحدة حرارية، و27% من كمية البوتاسيوم الضرورية للجسم يومياً، و48% من الألياف التي يحتاجها باليوم.
ـ التمر يمد الجسم بالكالسيوم والزنك والحديد والنحاس والماغنيزيوم وغيرها من المعادن التي تساعد في تخفيض ضغط الدم، وتقلص خطر الاصابة بجلطة وتعقيدات خلال عملية الولادة.
ـ التمر غني بمضادات أكسدة تحارب الأمراض.
ـ عدد قليل جداً من الناس يعاني من حساسية تجاه التمر.
ـ قلة الماء وكثرة السكر في التمر تسمح بحفظه طوال أشهر من دون أن يتعفن.
ـ التمر سهل التجارة في المناطق الحارة والجافة جداً بالشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
ـ شجرة النخيل التي تحمل التمر تعرف بالشرق الأوسط بـ"شجرة الحياة".
ـ بذور النخيل يمكن أن تبقى في التربة طوال عقود قبل أن تتوفر الظروف المناخية المناسبة لها لتنمو وتصبح أشجاراً مثمرة.
ـ التمر زرع كما يعتقد قبل 8 آلاف سنة في ما يعرف اليوم بالعراق.
ـ أشجار النخيل تحتاج 100 يوم على الأقل تكون فيها درجة الحرارة 100 درجة فهرنهايت، وكثيراً من المياه، حتى تثمر.
ـ ثمة أكثر من 200 نوع من التمر.
